Chef de cuisine (h/f)

Le 11 septembre
  • Épagny (74)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Permis B
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP , CQP - Certificat de Qualification Professionnelle

L'entreprise : La Boucherie ANNECY-ÉPAGNY

La Boucherie, est un groupe qui vie et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.
Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est là pour vous accompagner dans vos souhaits d’évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants. 

"La Boucherie, une famille où il fait bon grandir !"

Description du poste

Vos principales missions :

  • Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-) 
  • Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ratios, et réalisez les suggestions et les plats du jour,
  • Vous êtes responsable de la qualité des produits.

 

Description du profil

  • Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
  • Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
  • Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence.

 

REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN !
Venez partager nos valeurs : convivialité, générosité, et authenticité.

Pour postuler en mode « classique » : rdv en bas de page.
Pour postuler en mode « vidéo » : cliquez sur ce lien : https://explore.visiotalent.com/restaurant-la-boucherie/


Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Référence : AA8787WD


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