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Responsable Cuisine F/H

  • CDI
  • Temps plein
  • De 2 à 5 ans d’expérience
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Chef de Cuisine F/H

DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !


Mission

La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.


Des infos sur ton futur poste :

  • Organiser la cuisine et manager l'équipe (briefings, évaluations, etc.-) 
  • Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes, et être garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que des ratios
  • Réaliser les suggestions et les plats du jour,
  • Etre responsable de la qualité des produits.

Profil

  • Tu es doté d’un bon relationnel pour mener ton équipe,
  • Ta culture du service et tes capacités de gestion te permettent de répondre aux enjeux de ce poste.
  • Tu es reconnu également pour ton dynamisme, ton enthousiasme et ta passion pour ce métier.
  • Avec une expérience confirmée et indispensable, ta motivation fera toute la différence !
  • Rémunération motivante selon profil.


REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !


Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !


Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.


Notre process de recrutement :

Etape 1 – En plus de ton CV, si t’as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1’30 max)

Etape 2 – Ta candidature correspond à notre besoin :

Entretien téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations…  Promis, on t’en dira plus sur nous également.

Compétences

HACCP
Gestion d'équipe
Organisation
Rigueur

Interview - Sokrun, Cheffe de cuisine à La Boucherie Restaurant