Generic logo company

Responsable de restaurant F/H

  • CDI
  • Temps plein
  • De 5 à 10 ans d’expérience
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Responsable de Restaurant F/H

Des sourires à toutes les sauces !


Mission

La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.


Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut !

Des infos sur ton futur poste :


Gestion :

  • Effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d’exploitation, tenir la caisse

Management et animation d’équipe :

  • Organiser le travail des équipes, organiser l’accueil des nouveaux salariés,
  • Recruter le personnel, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes

Commercialisation des prestations de l’établissement :

  • Identifier la clientèle et l’environnement local, promouvoir l’établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle

Contrôle :

  • Être le garant des process dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil

  • Tes qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l’animation et la bonne ambiance de ton équipe,
  • Avec des expériences confirmées sur des postes similaires faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles, tu es dynamique et enthousiaste,
  • Formation ou expérience en restauration indispensable,
  • Ta motivation et ta passion pour ce métier sont des atouts qui peuvent faire toute la différence. 


REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !


Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !


Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.


Notre process de recrutement :

Etape 1 – En plus de ton CV, si t’as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1’30 max)

Etape 2 – Ta candidature correspond à notre besoin :

Entretien téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations…  Promis, on t’en dira plus sur nous également.

Compétences

HACCP
Management
Fidelisation clientelle
Actions commerciales

Mot du Recruteur

Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie. Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team ! Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes. Nous saurons te faire grandir !

La Direction

Groupe La Boucherie

Interview - Naïs, Directrice à La Boucherie Restaurant