Des sourires à toutes les sauces !
Mission
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.
Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.
Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut !
Nous recherchons pour notre restaurant de Pont-l'Abbé (29), un Responsable de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients.
Des infos sur ton futur poste :
Gestion :
- Effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d’exploitation, tenir la caisse
Management et animation d’équipe :
- Organiser le travail des équipes, organiser l’accueil des nouveaux salariés,
- Recruter le personnel, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
Commercialisation des prestations de l’établissement :
- Identifier la clientèle et l’environnement local, promouvoir l’établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle
Contrôle :
- Être le garant des process dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil
Nous recherchons un collaborateur :
- Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l’animation et la bonne ambiance de l'équipe,
- Avec des expériences confirmées sur des postes similaires faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles,
- Dynamique et enthousiaste,
- Ayant une formation ou expérience en restauration indispensable,
- Dont la motivation et la passion pour ce métier sont des atouts qui peuvent faire toute la différence.
REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Compétences
Mot du Recruteur
Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie. Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team ! Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes. Nous saurons te faire grandir !