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Responsable Cuisine F/H

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Chef de Cuisine F/H

DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !


Mission


Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.


Nous recherchons un Responsable Cuisine F/H, dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade ! 


Des infos sur ton futur poste :

  • Organiser la cuisine et manager l'équipe (briefings, évaluations, etc.-) 
  • Être opérationnel pendant le service pour tous les postes, et être garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que des ratios
  • Réaliser les suggestions et les plats du jour,
  • Être responsable de la qualité des produits.

Profil


Nous recherchons un collaborateur : 


  • Doté d’un bon relationnel pour mener son équipe,
  • Ayant une culture du service et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste,
  • Reconnu également pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier.
  • Ayant une expérience confirmée, ta motivation sera un gros atout !


Les petits + : 

  • Rémunération motivante selon profil.


REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !


Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !


Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

Compétences

HACCP
Gestion d'équipe
Organisation
Rigueur

Interview - Sokrun, Cheffe de cuisine à La Boucherie Restaurant