Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

 

Nous recherchons notre futur Opérateur de production (F/H), pour renforcer l’équipe de notre cuisine centrale située à St Macaire en Mauges (49).

Vous aurez pour principales missions :

• D’assurer les activités de cuisine, de transformation, des semi-finis, de conditionnement et d’emballage
• D’assurer l’autocontrôle de votre poste de travail en toute autonomie (températures, densités des produits…),
• De garantir les pasteurisations, refroidissements et enregistrements associés,
• De suivre des normes HACCP, respect des règles d’hygiène et de sécurité,
• D’effectuer l’entretien des zones et du matériel de cuisson.

Missions polyvalentes sur les postes de pesée, de semi-finis et de conditionnement.

Votre profil nous intéresse :

• Une première expérience réussie d’au moins un an en restauration collective et/ou agroalimentaire serait un plus,
• Rigoureux, curieux et dynamique, vous êtes doté de bonnes qualités relationnelles et aimez travailler dans un cadre convivial,
• Force de proposition, vous souhaitez vous investir dans un Groupe en plein développement

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.